Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 401 kalorii, białko 27,2 g, węglowodany 24,9 g, tłuszcz 21,2 g, cholesterol 79 mg, sód 436,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku lub holenderskim piekarniku smaż wołowinę na oleju na średnim ogniu, aż się zrumieni.
2.
Rozpuść bulion w wodzie i wlej do garnka.
3.
Dodaj rozmaryn, pietruszkÄ™ i pieprz.
4.
Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 1 godzina.
5.
W garnku wymieszać ziemniaki, marchew, seler i cebulę.
6.
Rozpuścić skrobię kukurydzianą w 2 łyżeczkach zimnej wody i dodać do gulaszu.
7.
Przykryć i dusić jeszcze 1 godzinę.
