Gulasz Jagnięcy BEZ ŻÓŁTKI
Przygotowanie::
10 min
Gotowanie::
1 godz. 15 min
łącznie::
1 godz. 25 min
Podaje::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
6 uncji BEZ Ł»Ó“ŁTKA. Knedle
1 łyżka oliwy z oliwek
1 funt duszonej jagnięciny pokrojonej na 1,5-centymetrowe kawałki
2 pory, tylko biała część, posiekane
2 ząbki czosnku, posiekane
? szklanka wytrawnego czerwonego wina
1 puszka (14,5 uncji) kruszonych pomidorów
1 szklanka bulionu wołowego
1/2 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka kruszonego suszonego rozmarynu
1 łyżeczka soli
2 kubki mrożonej, pokrojonej zielonej fasoli, rozmrożonej
Przygotowanie
1
Przygotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu
2
Rozgrzej olej w dużym garnku z grubym dnem na średnim ogniu. Dodawaj jagnięcinę, po połowie i przyrumień ze wszystkich stron. włożyć do garnka i zeskrobać zrumienione kawałki na dnie garnka Gotować 2 minuty mieszając od czasu do czasu Dodać pomidory, bulion, pieprz i rozmaryn Gotować na wolnym ogniu Włożyć jagnięcinę do garnka Przykryć i dusić przez 1 godzinę Dodaj fasolkę szparagową i sól.
3
Podawać z makaronem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐