Grillowany Stek Z Serem Pleśniowym, Ziemniakami i Brokułami

Prep: 20 minut

Cook: 10 minut

Additional: 5 minut

łącznie: 35 minut

Porcje: 4

Wydajność: 4 porcje

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 640 kalorii, białko 42,1 g, węglowodany 34,4 g, tłuszcz 38,6 g, cholesterol 131,6 mg, sód 1418,5 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Rozgrzej grill na świeżym powietrzu na duży ogień i lekko posmaruj ruszt, Wymieszaj po 1 łyżeczce soli, kminku, kolendry i proszku czosnkowego w małej misce.

2.



Posyp stek przyprawÄ….

3.



Dodaj 1/4 łyżeczki pieprzu .

4.



Wlej 1 łyżkę oleju do dużej miski; zetrzyj czosnek do miski.

5.



Dodaj ziemniaki, 1 łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczki pieprzu.

6.



Dobrze wymieszaj.

7.



Ułóż brokuły na talerzu.

8.



Skrop 1 łyżką oleju wierzch.

9.



Dopraw solÄ… i pieprzem.

10.



Ułóż stek na najgorętszej powierzchni grilla.

11.



Rozłóż ziemniaki płasko obok steku, zostawiając miejsce na brokuły.

12.



Zamknij grill i gotuj przez 5 minut.

13.



Ubij sour śmietana, ser pleśniowy i sos Worcestershire w misce.

14.



Dopraw sos solÄ… i pieprzem.

15.



Obróć stek i ziemniaki ze szczypcami.

16.



Rozłóż broccolini i cytrynę na grillu; gotuj, aż brokuły będą miękkie lekko przyrumieniony, około 2 minut.

17.



Trzepnięcie.

18.



Zamknij grill i smaż, aż stek zacznie twardnieć, będzie gorący i lekko różowy w środku, przez około 3 minuty.

19.



Termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony pośrodku powinien wskazywać 140 stopni F (60 stopni C).

20.



Wyjmij stek i pozostaw go pod przykryciem na płaskiej powierzchni roboczej przez około 5 minut.

21.



Przełóż brokuły i ziemniaki na osobny talerz.

22.



kawałek steku.

23.



Podziel plastry na 4 talerze; odstawić na bok brokuły, ziemniaki i sos z sera pleśniowego.

24.



Na wierzchu wyciśnij grillowane połówki cytryny.

Komentarze do przepisów Grillowany Stek Z Serem Pleśniowym, Ziemniakami i Brokułami

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Wolnowar Kurczak Marchewkowy

Wolnowar Kurczak Marchewkowy

Widzieć Wolnowar Kurczak Marchewkowy
przepisy Stek A La Cerveza

Stek A La Cerveza

Widzieć Stek A La Cerveza
przepisy John's Mango Steak

John's Mango Steak

Widzieć John's Mango Steak
przepisy Western Style Flat Iron Steaks

Western Style Flat Iron Steaks

Widzieć Western Style Flat Iron Steaks

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy Mięso i drób

Mięso i drób

Widzieć MiÄ™so i drób
przepisy Wołowina

Wołowina

Widzieć WoÅ‚owina
przepisy Przepisy na grillowany stek

Przepisy na grillowany stek

Widzieć Przepisy na grillowany stek

Inne przepisy w kategorii "steki"