Prep: 10 min
Cook: 15 minut
Additional: 1 godzina
Total: 1 godzina 25 minut
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 176 kalorii, białko 31 g, węglowodany 3,2 g, tłuszcz 3,6 g, cholesterol 81,4 mg, sód 566,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wymieszaj sos sojowy, czosnek, imbir, sok z limonki i curry w szklanej misce.
2.
Dodaj kurczaka i wymieszaj, aby pokryć.
3.
Przykryj i wstaw do lodówki na 1 do 3 godzin.
4.
Rozgrzej piekarnik na świeżym powietrzu na średnim ogniu i lekko naoliwić grill.
5.
Wyjąć kurczaka z marynaty i wlać marynatę do małego rondelka; odstawić.
6.
Ugotuj kurczaka na rozgrzanym grillu, aż przestanie się zarumieniać.
7.
termometr do natychmiastowego odczytu umieszczony na środku powinien wskazywać co najmniej 74 stopnie C.
8.
Wyjmij z grilla i odstaw na 10 minut.
9.
Podczas gotowania kurczaka wymieszaj skrobię kukurydzianą i wodę w małej misce, aż dobrze się połączą.
10.
Dodaj do zarezerwowanego marynatę, a następnie wymieszać z bulionem drobiowym Doprowadzić sos do wrzenia i gotować, aż sos lekko zgęstnieje, 10 do 14 minut Podawaj sos sojowy curry kurczak.
