Przygotuj: 10 minut
Gotuj: 10 minut
Dodatkowo: 35 minut
łącznie: 55 minut
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 474 kalorii, białko 34,4 g, węglowodany 0,7 g, tłuszcz 36,7 g, cholesterol 156, 8 mg, sód 348,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Posmaruj masło, ser pleśniowy i tymianek w małej misce, aż dobrze się połączą.
2.
Dopraw solÄ… i pieprzem.
3.
Przykryj i wstaw do lodówki na 30 minut.
4.
Rozgrzej grill na świeżym powietrzu na dużym ogniu i lekko naoliwij grill.
5.
Posmaruj steki na oleju i dopraw solÄ… i pieprzem.
6.
Smażyć steki na rozgrzanym grillu, aż w środku będą jędrne, czerwonawo-różowe i soczyste, około 5 minut z każdej strony.
7.
Termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony pośrodku powinien wskazywać 130 stopni F (54 stopnie C).
8.
Przełóż filety na talerz i posyp niewielką ilością masła.
9.
Odstaw je na 5 minut przed podaniem.
