Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 242 kalorie, białko 31 g, węglowodany 3,8 g, tłuszcze 11,2 g, cholesterol 91,8 mg, sód 156,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej grill na świeżym powietrzu i lekko nasmaruj grill.
2.
Każdego pstrąga delikatnie natrzyj oliwą z oliwek i posyp solą morską; posyp zagłębienia solą i czarnym pieprzem.
3.
Do połowy włóż plasterki cytryny i cebulę wnęki każdego pstrąga wraz z mielonym czosnkiem, a w zagłębieniach umieść gałązkę rozmarynu i tymianku.
4.
Obniż temperaturę na rozgrzanym grillu i umieść pstrąga bezpośrednio na grillu; gotuj, aż mięso będzie się łatwo kruszyło i skórki są złotobrązowe, 6 do 7 minut z każdej strony, obracając jeden raz.
