Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 90 kcal, białko 2,4 g, węglowodany 3,8 g, tłuszcz 8 g, cholesterol 20,3 mg, sód 306 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej grill na świeżym powietrzu do średniej temperatury i lekko nasmaruj grill, W misce wymieszaj masło, czosnek w proszku, paprykę i 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu.
2.
Odetnij spód głowy bok choy, wyjmij i oczyść łodygi.
3.
Posyp przyprawioną solą i 1 łyżeczką czarnego pieprzu z obu stron szypułek.
4.
Ułóż łodyżki bok choy na rozgrzanym grillu.
5.
Posmaruj mieszanką przyprawionego masła, przykryj grill i gotuj, aż łodyżki bok choy pokażą ślady po grillowaniu, a liście będą chrupiące wokół brzegi, 3 do 4 minut.
6.
Odwróć bok choy, posmaruj masą, przykryj i grilluj z pozostałych stron.
7.
Posmaruj pozostałą masą i wyjmij na talerz.
