Miękkie ciasteczka dyniowe do żucia

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C)

Ubij masło, biały cukier i brązowy cukier na puszystą masę. Ubij jajko, wanilię i dynię.

W osobnej misce wymieszaj płatki owsiane, proszek do pieczenia , cynamon, sól, rodzynki i mąkę. Wymieszaj z masą dyniową.

Upuść ciasteczka czubatą łyżeczką na papier wyłożony blachą do pieczenia pergamin. Piecz 12 do 15 minut, aż brzegi lekko się zrumienią.

Wyjmij z piekarnika i połóż na stojakach do ostygnięcia. Posyp ulubioną polewą z cukru pudru lub zostaw tylko.