Grillowane Żeberka Country Style

1.

Wymieszaj wino, sos barbecue, ocet jabłkowy, ostry sos, sos Worcestershire i musztardę w misce, aż dobrze się wymieszają.

2.

Umieść żeberka w naczyniu do pieczenia; polej żeberka mieszanką wina burgundzkiego i całkowicie posmaruj.

3.

Połącz cebulę w proszku i czosnek w proszku w misce.

4.

Posyp żeberka mieszanką proszku; marynuj 2 godziny, obracając raz.

5.

, Rozgrzej grill na średnio-małym ogniu i lekko naoliwij.

6.

Grill żeberka pod przykryciem, na pośrednim ogniu na rozgrzanym grillu przez 45 minut, obracając raz.

7.

Skrop sosem barbecue i gotuj na grillu, aż mięso będzie miękkie, około 15 minut, często obracając i podlewając.