Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 577 kalorii, białko 39,1 g, węglowodany 7,8 g, tłuszcz 40,4 g, cholesterol 159,9 mg, sód 414,8 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Wymieszaj wino, sos barbecue, ocet jabłkowy, ostry sos, sos Worcestershire i musztardę w misce, aż dobrze się wymieszają.
2.
Umieść żeberka w naczyniu do pieczenia; polej żeberka mieszanką wina burgundzkiego i całkowicie posmaruj.
3.
Połącz cebulę w proszku i czosnek w proszku w misce.
4.
Posyp żeberka mieszanką proszku; marynuj 2 godziny, obracając raz.
5.
, Rozgrzej grill na średnio-małym ogniu i lekko naoliwij.
6.
Grill żeberka pod przykryciem, na pośrednim ogniu na rozgrzanym grillu przez 45 minut, obracając raz.
7.
Skrop sosem barbecue i gotuj na grillu, aż mięso będzie miękkie, około 15 minut, często obracając i podlewając.
