Grillowane Udka Kurczaka Tandoori

Prep:: 10 min Cook:: 45 min Additional:: 8 godz. Total:: 8 godz. 55 min Porcje:: 8 Wydajność:: 8 porcji
Grillowane Udka Kurczaka Tandoori
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 (6 uncji) pojemniki jogurtu naturalnego
2 łyżeczki soli koszernej
1 łyżeczka pieprzu czarnego
½ łyżeczki mielonych ząbków
2 łyżki świeżo startego imbiru
3 ząbki czosnku, posiekane
4 łyżeczki papryki
2 łyżeczki mielonego kminku
2 łyżeczki mielonego cynamonu
2 łyżeczki mielonej kolendry
16 ud z kurczaka
spray z oliwą z oliwek
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

W średniej misce wymieszaj jogurt, sól, pieprz, goździki i imbir. Wymieszaj razem czosnek, paprykę, kminek, cynamon i kolendrę. Odłóż na bok.

2

Opłucz kurczaka pod zimną wodą i osusz papierowymi ręcznikami Umieść kurczaka w dużej, zamykanej plastikowej torebce. Polej kurczaka mieszanką jogurtu, wyciśnij powietrze z torby i zamknij. Odwróć torebkę kilka razy, aby rozprowadzić marynatę. Umieść torebkę w pojemniku i wstaw do lodówki na 8 godzin lub na noc, od czasu do czasu obracając torebkę.

3

Rozgrzej grill na świeżym powietrzu na bezpośrednim średnim ogniu

4

Wyjmij kurczaka z torby i wyrzuć marynatę. Za pomocą ręczników papierowych wytrzyj nadmiar marynaty. Spryskaj kawałki kurczaka sprayem z oliwą z oliwek.

5

Ułóż kurczaka na grillu i smaż przez około 2 minuty Odwróć i gotuj jeszcze 2 minuty, następnie umieść kurczaka na pośrednim ogniu i gotuj około 35-40 minut, do wewnętrznej temperatury 180 stopni F.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐