Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 284 kcal, białko 7,7 g, węglowodany 26,5 g, tłuszcz 17,6 g, sód 169,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Posmaruj główkę czosnku 1 łyżką oliwy z oliwek, solą i pieprzem.
2.
Ułóż na blasze do pieczenia i piecz 45 minut w nagrzanym piekarniku, aż się zrumieni.
3.
jest upieczony, przeciąć głowę na pół poziomo, odsłaniając wszystkie ząbki.
4.
Obie połówki wycisnąć do miski, odrzucając skórę.
5.
Wymieszać z 2 łyżkami oliwy z oliwek, solą i pieprzem.
6.
Odstawić.
7.
Podczas pieczenia czosnku , włóż posiekaną szalotkę do miski z octem balsamicznym i octem z czerwonego wina na około 30 minut, aby smaki się stopiły.
8.
Dodaj pozostałą oliwę z oliwek i dopraw solą i pieprzem.
9.
Mieszaj szparagi, aż będą gotowe do grillowania.
10.
Rozgrzej grill na średnim ogniu.
11.
Umieść szparagi na dużej patelni lub bezpośrednio na grillu Grilluj szparagi, obracając raz, aż będą miękkie, około 10 min.
12.
nia.
13.
Podczas pieczenia szparagów posmaruj chleb mieszanką pieczonego czosnku.
14.
Grilluj chleb, aż się upiecze.
15.
Połóż chleb i szparagi na talerzu i skrop pozostałą mieszanką szalotki i octu.
