Prep: 10 min
Cook: 10 min
Total: 20 min
Serves: 4
Wydajność: 4 ogony homara
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 384 kalorie, 30 g białka, 3,5 g węglowodanów, 27,6 g tłuszczu, 174,3 mg cholesterolu, 1155,9 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej grill zewnętrzny do średniego ciepła i lekko nasmaruj ruszt, Odetnij wierzchołki każdego ogona homara, aby zapobiec zwijaniu się podczas gotowania, Wymieszaj masło, przyprawę do owoców morza, sok z cytryny, czosnek i sól i pieprzem w misce.
2.
Ułóż ogony homara skorupą do dołu na rozgrzanym grillu przez 5 minut.
3.
Odwróć i posmaruj mieszanką masła.
4.
Kontynuuj gotowanie, aż skorupki będą jaskrawoczerwone, a mięso nieprzezroczyste, 5 do 7 minut dłużej.
