Gotowane Gazpacho De Nancy
Prep::
20 min
Cook::
5 min
Additional::
6 godz.
Total::
6 godz. 25 min
Porcje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
3 szklanki soku pomidorowego
2 kostki bulionu wołowego
1 duży pomidor posiekany
1/2 szklanka posiekanego ogórka
1/2 szklanka posiekanej zielonej papryki
6 łyżek posiekanej cebuli
1 łyżka selera
1/2 szklanki octu z czerwonego wina
2 łyżki oleju roślinnego
11/2 łyżeczki sosu Worcestershire
1 drobina ostrego sosu (np. Tabasco1/2) (nieobowiązkowo)
Przygotowanie
1
Zagotuj sok pomidorowy na średnim ogniu. Dodaj kostki bulionu wołowego do rozpuszczenia, około 5 minut. Zdejmij z ognia i dodaj pomidor, ogórek, paprykę, cebulę, seler, ocet winny, olej roślinny, sos Worcestershire i ostry sos. Przykryj i schłódź przez 6 do 8 godzin przed podaniem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐