Porcje: 30
Wydajność: 4 do 6 filiżanek
1.
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (150 stopni C), Pokrój dynię na małe, łatwe do opanowania kawałki i usuń miąższ i nasiona, Ułóż pokrojoną dynię skórą do góry w dużej brytfannie.
2.
Dodaj 1/4 wody i Piecz bez przykrycia przez 1 godzinę lub do miękkości.
3.
Wyjmij z piekarnika i pozwól dyni ostygnąć.
4.
Kiedy ostygnie, pokrój skórę i posiekaj lub zmiksuj.
5.
Używaj w każdym przepisie, który wymaga puree z dyni w puszkach.
Jarmuż z orzeszkami pinii i tartym parmezanem
Widzieć Jarmuż z orzeszkami pinii i tartym parmezanemNaleśniki z cukinii mamy
Widzieć Naleśniki z cukinii mamyCiasto Dyniowe
Widzieć Ciasto Dyniowe