Przygot.: 30 min
Gotować: 1 godz.
łącznie: 1 godzina 30 minut
Podaje: 6
: 6 do 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 331 kalorii, białko 16,6 g, węglowodany 19,6 g, tłuszcz 21,2 g, cholesterol 95,3 mg, sód 253,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść główkę kapusty w dużym garnku na dużym ogniu i dodaj wodę pod przykrycie.
2.
Gotuj kapustę 15 minut lub do momentu aż będzie miękka i miękka.
3.
Odcedź i ostudź całkowicie.
4.
Usuń twarde żeberka zewnętrzne z liści.
5.
W osobnej dużej misce, połącz mięso, ryż, proszek czosnkowy i jajko, dobrze mieszając.
6.
Ułóż niewielką ilość, wielkości dłoni, na środku liścia kapusty i złóż liść, wsuwając boki liścia, aby mięsną mieszankę trzymaj w środku.
7.
Ułóż faszerowane liście w dużym garnku, kładąc największe liście na dnie.
8.
Dodaj sok pomidorowy, ocet, cukier i tyle wody, aby zakryć.
9.
Gotuj na średnim ogniu przez około 60 minut.
