Prep: 30 min
Cook: 30 min
Total: 1 godz.
Serves: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 463 kcal, białko 27,2 g, węglowodany 35,5 g, tłuszcz 24,3 g, cholesterol 88,6 mg, sód 970,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia w dużym garnku osoloną wodę.
2.
Odetnij wierzchołki papryki i usuń nasiona.
3.
Gotuj paprykę we wrzącej wodzie 5 minut; odcedź.
4.
Posyp każdą paprykę solą i odstaw.
5.
Na dużej patelni podsmaż wołowinę i cebulę przez 5 minut lub do zrumienienia wołowiny Odsączyć nadmiar tłuszczu i doprawić solą i pieprzem Dodać pomidory, ryż, 1/2 szklanki wody i sos Worcestershire Przykryć i dusić 15 minut lub do miękkości ryżu Zdjąć z ognia i dodaj ser.
6.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
7.
(175 stopni C).
8.
Napełnij każdą paprykę mieszanką mięsa i ryżu i umieść paprykę otwartą stroną do góry w naczyniu do pieczenia.
9.
W średniej misce wymieszaj zupa pomidorowa z wystarczającą ilością wody, aby zupa miała konsystencję sosu .
10.
Zalej paprykÄ™.
11.
Piecz pod przykryciem przez 25 do 35 minut, aż się podgrzeje a ser topi się i bulgocze.
