Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 386 kalorii, białko 27 g, węglowodany 35,6 g, tłuszcz 15,9 g, cholesterol 54,5 mg, sód 1442,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj mielonego indyka.
2.
Gotuj i mieszaj, aż indyk się rozpadnie, będzie równomiernie zarumieniony i nie będzie już różowy.
3.
Odcedź i wyrzuć nadmiar tłuszczu.
4.
Dodaj paprykÄ™, cebulÄ™ i seler.
5.
Kontynuuj gotuj i mieszaj, aż warzywa będą miękkie, 5 do 10 minut.
6.
Wymieszaj fasolÄ™ chili, pomidory, sos pomidorowy, piwo, 1 posiekanÄ… papryczkÄ™ chili, kminek i czarny pieprz do mieszanki z indyka; gotuj na wolnym ogniu 2 godziny.
7.
Umieść Jogurt grecki, majonez, sok z limonki, czosnek i pozostała część posiekanej papryki chipotle w robocie kuchennym lub blenderze; pulsuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
8.
Sos w lodówce, aż będzie gotowy do użycia.
9.
Umieść chili w miskach; posyp serem cheddar i skrop sosem jogurtowym .
