Gąbka Klonowa Karmelowa
Porcje::
8
Wydajność::
0,5 funta
Składniki
1 szklanka syropu o smaku klonowym
1/2 szklanka białego cukru
2 łyżeczki białego octu destylowanego
2 łyżeczki sody oczyszczonej
Przygotowanie
1
Posmaruj patelnię o wymiarach 9x9 cali i odstaw.
2
W ciężkim rondelku o pojemności 2 litrów połącz syrop, cukier i ocet. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści. Kontynuuj gotowanie bez mieszając, aż termometr do cukierków wskaże 300 stopni F (150 stopni C).
3
Zdjąć z ognia i szybko wmieszać do sody oczyszczonej
4
Natychmiast wlać karmel do przygotowanej patelni, nie rozsmarowywać. Schłodzić i połamać na kawałki.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐