Prepare: 10 minut
Gotować: 30 minut
Total: 40 minut
Serwuje: 64
Wydajność: 64 sztuki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 59 kalorii, białko 0,2 g, węglowodany 10,6 g, tłuszcz 2 g, cholesterol 5,1 mg, sód 12,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Posmaruj kwadratowe naczynie o wymiarach 8x8 cali, W średnim rondlu na średnim ogniu połącz brązowy cukier, biały cukier, śmietanę, syrop kukurydziany i sól.
2.
Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
3.
Cukier się rozpuści Podgrzej do 234 do 240 stopni F ( 112 do 116 stopni C) lub do momentu, gdy niewielka ilość syropu wlana do zimnej wody utworzy gładką kulę, która spłaszcza się po wyjęciu z wody i ułożeniu na płaskiej powierzchni.
4.
Zdjąć z ognia i schłodzić bez mieszania, aż dno garnka będzie ciepłe.
5.
w wanilii i ubijaj do kremowej konsystencji.
6.
Dodaj orzechy pekan.
7.
Wlej do przygotowanej patelni.
8.
, Przestudź całkowicie przed pokrojeniem w kwadraty.
