Frytki Maślane

Roztop 4 1/2 łyżki masła na dużej patelni na średnim ogniu; gotuj i mieszaj ziemniaki na złoty kolor, 10 do 15 minut.

Tymczasem rozpuść 1 1/2 łyżki masła pozostałego na innej patelni na średnim ogniu ; ugotuj i wymieszaj cebulę i czosnek do miękkości, około 5 minut. Zmniejsz ogień na średnio niski i kontynuuj gotowanie, aż czosnek zmięknie. 1/2 lekko przyrumieniony, jeszcze 5 do 10 minut. i cebulę, aż ziemniaki będą miękkie, jeszcze około 10 minut"].