Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 359 kalorii, białko 8,1 g, węglowodany 53,2 g, tłuszcz 12,3 g, cholesterol 37,7 mg, sód 827,7 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Podgrzej mleko w małym rondelku, aż zacznie bulgotać, a następnie zdejmij z ognia.
2.
Wymieszaj masło i cukier; mieszaj, aż się rozpuści.
3.
Schłodź, aż będzie letnie.
4.
W małej miseczce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie.
5.
Odstawiaj do uzyskania kremowej konsystencji, około 10 minut.
6.
W dużej misce połącz schłodzone mleko i mieszaninę drożdży.
7.
Dodaj jajka i mÄ…kÄ™; dobrze ubij.
8.
Przykryj miskę wilgotną ściereczką i wyroś do podwojenia; około 1 godziny.
9.
Zamieszaj ciasto, aby się opróżniło.
10.
Przykryj miskę i wstaw do lodówki na kilka godzin lub na noc.
11.
, Wlej ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i rozwałkuj na grubość 1/2 cala.
12.
Pokrój bułki na żądany kształt i ułóż na lekko natłuszczonej blasze do pieczenia.
13.
Posmaruj roztopionym masłem i pozwól, aby wyrosły, aż podwoją się, około 45 minut.
14.
W międzyczasie podgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C).
15.
Piecz w h nagrzać piekarnik przez 15 do 20 minut, aż do złocistego brązu.
