Focaccia z pieczonym bakłażanem z parmezanem

Prepare: 15 min

Cook: 25 min

Total: 40 min

Podaj: 4

Wydajność: 4 kanapki

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 312 kcal, białko 10,3 g, węglowodany 47 g, tłuszcz 10,6 g, cholesterol 3,3 mg, sód 835,5 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (230 stopni C).

2.



Wyłóż 2 blachy do pieczenia pergaminem.

3.



Pokrój bakłażana w dwanaście 1/4-calowych kółek i umieść na jednym arkuszu spryskaj obie strony sprayem do gotowania i dopraw z solą i pieprzem.

4.



Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 minut, obracając w połowie.

5.



Wyjmij z piekarnika i włącz grilla.

6.



Podczas obracania bakłażana rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.

7.



Dodaj cebulę i smaż do zmiękczenia i zrumienienia ok.

8.



5 minut Dodać czosnek i gotować cały czas mieszając aż zmiękną � pachnący ok.

9.



30 sekund Dodać pomidorki koktajlowe, rukolę, sól, pieprz cayenne i czarny pieprz Wymieszać, aby spłaszczyć pomidorki koktajlowe i gotuj, aż rukola zmięknie, a sos będzie gorący, 3 do 5 minut.

10.



Ułóż chleb focaccia na drugiej blasze do pieczenia.

11.



Przykryj każdy kawałek z 3 plastrami bakłażana i równą ilością sosu pomidorowego, następnie posyp parmezanem.

12.



Ułóż pod brojlerem, aż ser się rozpuści, około 1 minuty.

13.



Posyp organo i podawaj.

Komentarze do przepisów Focaccia z pieczonym bakłażanem z parmezanem

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Las wołowy

Las wołowy

Widzieć Las wołowy
przepisy Sauteed Mushrooms

Sauteed Mushrooms

Widzieć Sauteed Mushrooms
przepisy Chili & Musztarda Tarte Żeberka

Chili & Musztarda Tarte Żeberka

Widzieć Chili & Musztarda Tarte Żeberka
przepisy

Wolnowar RED GOLD® szarpana wieprzowina

Widzieć Wolnowar RED GOLD® szarpana wieprzowina
przepisy

Keks ze śmietaną

Widzieć Keks ze śmietaną
przepisy

Cukierek albo psikus karmelowy

Widzieć Cukierek albo psikus karmelowy

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy codzienna kuchnia

codzienna kuchnia

Widzieć codzienna kuchnia
przepisy Wegetariański

Wegetariański

Widzieć WegetariaÅ„ski
przepisy Dania główne

Dania główne

Widzieć Dania główne

Inne przepisy w kategorii "Dania główne"