Prep: 10 min
Cook: 1 godz. 20 min
Additional: 1 godz.
Total: 2 godz. 30 min
Porcje: 64
Wydajność: 64 porcje
1.
Do dużej miski włóż figi i posyp sodą oczyszczoną.
2.
Zalej figi wrzątkiem i moczyć przez 1 godzinę.
3.
Figi odsączyć i dobrze opłukać wodą W dużym holenderskim piekarniku wymieszać cukier i 4 szklanki wody; zagotować i gotować 10 minut.
4.
Do syropu w piekarniku holenderskim dodać figi i ćwiartki cytryny i gotować przez 1 godzinę, od czasu do czasu mieszając.
5.
, pozostawiajÄ…c 1/2 cala wolnego miejsca.
6.
Przykryj słoiki pokrywkami i mocno zakręć opaski.
7.
Mieszaj przez 10 minut w gorÄ…cej kÄ…pieli wodnej.
Chef John's Clotted Cream
Widzieć Chef John's Clotted CreamSos do sałatek ze słodkich owoców
Widzieć Sos do sałatek ze słodkich owocówKapusta kiszona do konserw
Widzieć Kapusta kiszona do konserwDżem Kumkwatowy Szefa Kuchni Johna
Widzieć Dżem Kumkwatowy Szefa Kuchni Johnagarnirunek
Widzieć garnirunekSosy i przyprawy
Widzieć Sosy i przyprawyKonserwy i Konserwy Przepisy
Widzieć Konserwy i Konserwy PrzepisyPrzepisy na dżemy i galaretki
Widzieć Przepisy na dżemy i galaretki