Fettuccine Alfredo IV
Kucharz::
20 min
łącznie::
20 min
Podajność::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
12 uncji suchego makaronu fettuccine
1 szklanka masła
1 szklanka ciężkiej śmietany
1/2 łyżeczka mielonego białego pieprzu
11/2 szklanki startego parmezanu
3 łyżeczki świeżej natki pietruszki
? mielona gałka muszkatołowa
? łyżeczka proszku czosnkowego
Przygotowanie
1
Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź.
2
W średnim rondlu na małym ogniu roztop masło. Dodaj śmietanę i pieprz, gotuj do uzyskania jednolitej konsystencji zaczyna gęstnieć, 5 minut.Wymieszać z parmezanem aż się roztopi.Dodaj pietruszkę,gałkę muszkatołową i czosnek w proszku, gotować jeszcze minutę.Wymieszać z ugotowanym makaronem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐