Fasola
Porcje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
1 szklanka fasoli granatowej
1 cebula pokrojona w cienkie plasterki
2 młode marchewki w plasterkach
1 posiekany seler naciowy
1 puszka (14,5 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka suszonego organo
1 łyżeczka suszonego tymianku
1/2 szklanka oliwy z oliwek
3 szklanki wody
2 łyżki świeżej pietruszki mielonej
sól do smaku
czarna mielona pieprz do smaku
Przygotowanie
1
Opłucz i odcedź namoczoną fasolę. Umieść w dużym rondlu i zalej wodą. Gotuj przez 2 do 3 minut. Odcedź, wylewając wodę.
2
Przykryj fasolę 3 szklankami wody i zagotuj. Dodaj cebula, marchew, seler, pomidory, koncentrat pomidorowy, oregano, tymianek, oliwa z oliwek, sól i pieprz Przykryć Gotować przez około 50 do 60 minut, aż fasola zmięknie Wymieszać z pietruszką.
3
Jeśli używasz szybkowaru, gotuj wszystkie składniki z wyjątkiem pietruszki przez 3 do 4 minut pod ciśnieniem 15 funtów. Dodaj pietruszkę.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐