Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 355 kalorii, białko 7,1 g, węglowodany 49,1 g, tłuszcz 14,2 g, sód 293,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce rozpuść miód i drożdże w ciepłej wodzie.
2.
Odstawiaj do uzyskania kremowej konsystencji, około 10 minut.
3.
Do mieszanki drożdży dodaj 1 szklankę mąki, sól i 3 łyżki oliwy z oliwek.
4.
Mieszaj do połączenia, następnie pracuj w ostatniej filiżance mąki Zagnieść ciasto do uzyskania gładkiej, elastycznej i gładkiej konsystencji, około 7 minut Dodaj tyle mąki, aby ciasto nie stało się lepkie Lekko nasmaruj dużą miskę, włóż ciasto do miski i obróć do posmarowania olejem.
5.
wilgotną ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi objętość, około 1 godziny.
6.
Opróżnij ciasto i wyłóż na lekko posypaną mąką powierzchnię.
7.
Rozwałkuj ciasto w prostokąt o grubości około 1/2 cala.
8.
Umieść w natłuszczonym 9x13-calowa blacha lub blacha do pieczenia.
9.
Przykryj i odstaw do podwojenia objętości, około 40 minut, w międzyczasie rozgrzej piekarnik do 4 00 stopni F (200 stopni C).
10.
Drobuj chleb i skrop 1 łyżką oliwy z oliwek na wierzchu.
11.
Piec w 400 stopniach przez 15 minut.
