Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 248 kcal, białko 20,4 g, węglowodany 5 g, tłuszcz 16 g, cholesterol 49 mg, sód 43,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej szklanej lub ceramicznej misce ubij oliwę z oliwek, sok z cytryny, skórkę z cytryny, czosnek, kminek, płatki czerwonej papryki i papryczkę chipotle.
2.
Dodaj polędwicę i wymieszaj, aby równomiernie obtoczyć.
3.
Przykryj miskę folią i zamarynuj w lodówce, 30 minut do 2 godzin.
4.
Rozgrzej grill na średnim ogniu i lekko naoliw grill.
5.
Wyjmij polędwicę z marynaty i wyrzuć.
6.
Nałóż polędwicę, czerwoną paprykę, zieloną paprykę i cebulę na szaszłyki, Gotuj na rozgrzanym grillować, aż polędwica będzie gotowa.
7.
przyrumienione, a warzywa będą miękkie, około 4 minuty z każdej strony.
