Prep: 10 min
Cook: 10 min
Additional: 8 godz.
Total: 8 godz. 20 min
Daje: 10
Wydajność: 10 szaszłyków
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 190 kalorii, białko 23,8 g, węglowodany 1,4 g, tłuszcz 7,8 g, cholesterol 58,8 mg, sód 1445,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej szklanej lub ceramicznej misce ubij czerwone wino, czosnek, liście laurowe, sól i czarny pieprz.
2.
Dodaj kostki polędwicy i wymieszaj, aby równomiernie obtoczyć.
3.
Przykryj miskę przezroczystą folią spożywczą i marynuj w lodówce przez 8 godzin lub na noc.
4.
, Rozgrzej grill na średnim ogniu i lekko nasmaruj grill.
5.
Usuń polędwicę z marynaty; strząśnij nadmiar płynu.
6.
Wylej pozostałą marynatę.
7.
zaczynają twardnieć i są czerwonawo-różowe i soczyste w środku, 2 do 4 minut z każdej strony dla średniego wysmażenia.
