Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 507 kalorii, białko 39g, węglowodany 65,6g, tłuszcz 15,1g, cholesterol 87mg, sód 2115,6mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
2.
Spryskaj naczynie do pieczenia o wymiarach 9x13 cali sprayem do gotowania.
3.
Połącz ugotowanego indyka, smażoną fasolę, puree z dyni i przyprawę do tacos w misce.
4.
Wlej sos pomidorowy do miski zmiksować i dodać granulki papryki chipotle i bulionu drobiowego; miksować na gładką masę, około 30 sekund.
5.
Ułóż tortillę na płaskiej powierzchni obficie nałóż nadzienie z indyka w linii wzdłuż środka tortilli.
6.
Złóż górną i dolną część tortilli do środka i złóż boki, aby zamknąć nadzienie.
7.
Ułóż enchiladę szwem do dołu w naczyniu do pieczenia.
8.
Powtórz z pozostałymi tortillami i nadzieniem.
9.
Poleć sosem na pełne tortille i posyp serem Cheddar, Piecz w podgrzanym piekarniku, aż ser się rozpuści, a sos będzie musujący, 35 do 45 minut.
