Empanadas ze szpinaku i zielonego groszku (Hara Bhara Kebabs)

Prep:: 20 min Cook:: 1 godzina Total:: 1 godzina 20 minut Porcje: : 6 Wydajność:: 6 porcji
Empanadas ze szpinaku i zielonego groszku (Hara Bhara Kebabs)
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 łyżki pasty curry Madras Patak
4 średnie ziemniaki, pokrojone w ćwiartki, ugotowane
? szklanka gotowanego zielonego groszku
1 szklanka świeżych liści szpinaku
1 łyżka posiekanej świeżej kolendry
2 łyżki mąki kukurydzianej
olej roślinny do smażenia
Sól do smaku
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Wymieszaj ugotowane ziemniaki z zielonym groszkiem. Liście szpinaku zblanszuj we wrzącej wodzie. Odcedź i wrzuć do zimnej wody do ostygnięcia. Delikatnie odciśnij, aby usunąć nadmiar wody. Drobno posiekaj.

2

Dodaj szpinak do mieszanki ziemniaczano-groszkowej. Dobrze wymieszaj Dodaj kolendrę i pastę curry Patak Madras.

3

Dodaj mąkę kukurydzianą do związania i dobrze wymieszaj, dodając sól do smaku. Podziel miksturę na 24 równe porcje. Z każdej porcji uformuj kulę. Spłaszcz na gruby krążek.

4

Rozgrzej olej na woku lub patelni z głębokim dnem na średnim ogniu. Gdy olej jest gorący, ale nie dymi, smaż kotlety przez 3 do 4 minut, obracając je w połowie.

5

Podawaj natychmiast.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐