Porcje: 10
Wydajność: 1 Głębokie Ciasto
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 495 kalorii, białko 17,2 g, węglowodany 35,2 g, tłuszcz 31,9 g, cholesterol 94,5 mg sód 692,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
2.
Pokrój tłuszcz do uzyskania masy przypominającej gruboziarnistą mąkę.
3.
Stopniowo dodawaj wodÄ™.
4.
Mieszaj widelcem, aż mieszanina utworzy kulkę i się rozpuści.
5.
Obierz boki formy.
6.
Rozwałkuj lekko połowę ciasta posypana mąką deska, aby zmieściła się w głębokim na 9 cali talerzu do ciasta.
7.
Przykryj i wstaw do lodówki.
8.
Zawiń pozostałe ciasto w folię foliową.
9.
Wstaw do lodówki.
10.
, Podsmaż szynkę, cebulę, czosnek, sól i pieprz w 2 łyżkach masła lub margaryny do miękkości.
11.
Ostudź do temperatury pokojowej.
12.
Podsmaż ziemniaki na 2 łyżkach pozostałych masła lub margaryny, aż będą chrupiące.
13.
Dopraw do smaku solÄ… i pieprzem.
14.
Połóż na przygotowanym spodzie połowę sera, szynkę i ziemniaki.
15.
Powtórz Wymieszaj jajka ze śmietaną i zalej ziemniaki w 2/3.
16.
mÄ…ka do przykrycia ciasta.
17.
Posmaruj brzeg skórki mieszanką jajek i śmietany.
18.
Na wierzch z drugą połową ciasta.
19.
Przytnij i ściśnij krawędzie, aby uszczelnić.
20.
Flet prosty.
21.
Posmaruj wierzch pozostałą mieszanką jajek i pokrój kawałki ciasta.
22.
Piecz w temperaturze 175 stopni C przez 45 minut lub do momentu, gdy cierpki kolor nabierze złotego koloru.
23.
.
