Dynia Żołądowa Nadziewana Kiełbasą

Prep:: 20 min Cook:: 1 godz. 3 min Total:: 1 godz. 23 min Serwuje:: 2 Wydajność:: 2 porcje
Dynia Żołądowa Nadziewana Kiełbasą
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

11/2 szklanki pokrojonego w kostkę francuskiego chleba, bez skórki
1/2 łyżeczka mielonego cynamonu
1/2 łyżeczka mielonej szałwii
1/2 łyżeczka sumaka w proszku
1/2 łyżeczka mielonego białego pieprzu
1/2 łyżeczka mielonych goździków
1 dynia żołędziowa, pokrojona na pół i pozbawiona pestek
1/2 łyżeczka oliwy z oliwek
1/2 szklanka bulionu warzywnego
4 uncje mielonej kiełbasy
2 łyżki suszonej żurawiny
2 łyżki grubo posiekanych orzechów włoskich
1 łyżeczka pokrojonego w kostkę świeżego tymianku
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Rozłóż kostki chleba na blasze do pieczenia.

2

Chleb tostowy w nagrzanym piekarniku, mieszając od czasu do czasu, 10 do 15 minut.

3

Rzuć cynamon, szałwię, sumak, biały pieprz i goździki w małej misce.

4

Posmaruj połówki dyni żołędziowej oliwą z oliwek. Posyp 3/4 łyżeczki mieszanki cynamonu równomiernie na obie połówki. Przełóż na blachę do pieczenia.

5

Piecz dynię w nagrzanym piekarniku do miękkości, około 30 minut. Zeskrobać miąższ widelcem, aby lekko poluzować.

6

Połącz tost chlebowy i bulion warzywny w rondlu na średnim ogniu. Chleb mieszaj, aby wchłonął bulion warzywny i podgrzej, około 3 minut. Przełóż do dużej miski.

7

Gotuj i mieszaj kiełbasę na dużej patelni na średnim ogniu, aż się zrumieni, około 5 minut Zamieszaj na patelni w misce Dodaj mieszaninę a pozostałego cynamonu, jagód, orzechów włoskich i tymianku; mieszać do uzyskania jednolitego wymieszania.

8

Podziel chleb na połówki dyni żołędziowej

9

Piecz w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, około 15 minut.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐