Prep: 15 minut
Gotować: 2 godziny
łącznie: 2 godziny 15 minut
Serwuje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 578 kalorii, białko 8,9 g, węglowodany 25,8 g, tłuszcz 46,9 g, cholesterol 54,4 mg, sód 1230,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Pokrój boczek na paski o szerokości 2 cm.
2.
Zagotuj w dużym garnku wodę i dodaj plastry wieprzowe; zmniejsz ogień do wrzenia i gotuj mięso przez 10 minut.
3.
Wyjmij z wody i osusz papierowymi ręcznikami.
4.
, Rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu w dużym woku i dobrze przyrumień paski wieprzowe ze wszystkich stron.
5.
Wieprzowina będzie się pryskać - do tego kroku użyj osłony przed pryskaniem.
6.
Gdy wieprzowina się zrumieni, połącz jasny sos sojowy, ciemny sos sojowy, wino ryżowe, cukier, imbir i szczypiorek w dużym garnku do zupy lub bulionu zagotować mieszankę do rozpuszczenia cukru Zmniejszyć ogień i włożyć polędwiczki wieprzowe do płynu.
7.
jest bardzo delikatna, od 1 1/2 do 2 godzin.
8.
W razie potrzeby dodaj wodę, aby płyn nie wyschnął całkowicie.
