Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 409 kalorii, 12,5 g białka, 54 g węglowodanów, 17,1 g tłuszczu, cholesterol 115,9 mg, sód 653,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zagotuj 1-1 / 2 szklanki wody, dodaj ryż.
2.
Doprowadź zawartość z powrotem do wrzenia, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu 45-50 minut, aż ryż będzie miękki.
3.
Około 20 minut przed ugotowaniem ryżu po ugotowaniu rozgrzej masło na dużej patelni na średnim ogniu Dodaj cebulę i smaż, często mieszając, aż zmiękną Dodaj czosnek i marchewkę i kontynuuj mieszanie przez 5 minut.
4.
Umieść grzyby na patelni i smaż, aż zaczną się zarumieniać, około 10 minut.
5.
Dodaj ciecierzycÄ™ i gotuj jeszcze 1 minutÄ™.
6.
Gdy ryż będzie gotowy Po ugotowaniu wlej jajka na patelnię i gotuj mieszankę cały czas mieszając, aż jajka będą ugotowane.
7.
Zdejmij patelnię z ognia, dodaj paprykę, pietruszkę i orzechy włoskie.
8.
Wrzuć ugotowany ryż na patelnię i dobrze wymieszaj.
9.
Podawaj na gorąco z sosem sojowym, aby dodać smaku.
