Przygotowanie: 30 minut
Gotować: 30 minut
Dodatkowe: 1 godzina
łącznie: 2 godziny
Porcje : 8
Wydajność: 19-calowe ciastko
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 504 kalorii, białko 7,2 g, węglowodany 92,1 g, tłuszcz 12,8 g, cholesterol 84,4 mg, sód 194,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Połóż spód i boki 9-calowej formy do ciasta z naprzemienną warstwą okruchów waniliowych i plasterków banana, Aby zrobić budyń: W średnim rondlu, wymieszać 1 1/2 szklanki cukru z mąką.
2.
Dobrze wymieszać, następnie dodać połowę mleka.
3.
Wbić żółtka i ubić do masy cukru.
4.
Dodać resztę mleka i masła lub margaryny.
5.
Umieścić miksturę na niskim Podgrzej i gotuj aż zgęstnieje, często mieszając.
6.
Zdejmij z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy.
7.
Wlej połowę budyniu na warstwę waniliowego wafla bananowego, gdy jest jeszcze gorący.
8.
Ułóż kolejną warstwę na przemian wafelki waniliowe i plasterki banana na wierzchu warstwy budyniu.
9.
pozostały budyń na drugiej warstwie wafla i banana.
10.
Aby zrobić bezę: W dużej szklanej lub metalowej misce ubij białka do uzyskania piany.
11.
Stopniowo dodawaj 1/4 szklanki cukru, ubijając dalej, aż białka będą sztywne.
12.
Rozłóż bezę w naczyniu do ciasta, upewniając się, że całkowicie przykryła warstwę budyniu.
13.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 minut, aż beza się zarumieni.
14.
Schłódź przed podaniem.
