Daktyl i Chleb Orzechowy

Połącz sodę oczyszczoną z wrzącą wodą. Namocz daktyle w roztworze sody oczyszczonej/wody przez 30 minut.

Ubij razem cukier i masło. Dodaj jajka, wanilię, daktyle, orzechy włoskie, mąkę i sól.

Równomiernie podziel ciasto między dwoma natłuszczonymi patelniami bochenek o wymiarach 9 x 5 (lub 8 1/2 x 4 1/2) cala. Piecz 1 godzinę w temperaturze 150 stopni C (lub do czasu, gdy wyrośnie pieczywo). Można zamrozić na zimno.