Czeski Kolache

Porcje:: 24 Wydajność:: 4 tuziny
Czeski Kolache
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1/2 szklanka ciepłej wody
2 opakowania (0,25 uncji) aktywnych suszonych drożdży
1 szklanka ciepłego (45 stopni C) mleka
1/2 szklanka białego cukru
1 łyżeczka soli
1/2 szklanki masła roztopionego
2 szklanki mąki pszennej przesianej
2 jajka
31/2 szklanki mąki pszennej
2 żółtka
3 łyżki cukru białego
? sól
2 łyżki mąki uniwersalnej
1 szklanka rodzynek
2 szklanki twarogu
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Wlej drożdże do 1/2 szklanki ciepłej wody. Odstaw do namoczenia.

2

W osobnej misce wymieszaj 1 szklankę mleka, 1/2 szklanki cukru, 1 łyżeczkę soli. Dodaj 1/2 szklanki masła, roztopionego i 2 szklanki mąki, przesianej. Dobrze ubij. Dodaj 2 ubite jajka i mieszaninę drożdży i dobrze wymieszaj. Odstawiaj, aż będzie musująca i puszysta.

3

Dodaj 3 1/2 szklanki mąki i dobrze wymieszaj. Odstaw na 1 godzinę. Funt i odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia.

4

Aby zrobić nadzienie: ubić 2 żółtka, 3 łyżki cukru, 1/8 łyżeczki soli, 2 łyżki mąki i 1 szklankę rodzynek. Dodać twarożek i dobrze wymieszać.

5

Szczypka 1 -calowe kulki ciasta razem i dociśnij wgłębienie pośrodku każdego. Wrzuć nadzienie. Pozostaw do wyrośnięcia na 15 minut, a następnie piecz w 220 stopniach C, aż się zarumieni - 12-18 minut.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐