Czekoladowe Ciasto Bezowe

Porcje:: 8 Wydajność:: 1 pie
Czekoladowe Ciasto Bezowe
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 (9-calowa) skórka ciasta, upieczona
1 szklanka białego cukru
2 łyżki niesłodzonego kakao
2 łyżki mąki pszennej
1 szczypta soli
2 jajka oddzielone
1 szklanka mleka
1 łyżka masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanka białego cukru
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C)

2

Aby zrobić krem ”‹”‹czekoladowy: W dużym rondlu lub podwójnym garnku wymieszaj 1 szklankę cukru, kakao w proszku, mąkę i sól. Dobrze wymieszaj, następnie dodaj żółtka i mleko .Ubijaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.Smaż na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż mieszanina uzyska konsystencję budyniu.

3

Do budyniu wymieszaj ekstrakt waniliowy i masło lub margarynę. Wlej mieszaninę do pieczonego ciasta.

4

Do zrobienia beza: W średniej szklanej lub metalowej misce ubić białka na gładką konsystencję aż do uzyskania piany. Stopniowo dodawać 1/4 szklanki cukru, cały czas ubijając, aż białka utworzą sztywną pianę. 5 do 6 minut, aż beza będzie złotobrązowa. Schłodź przed podaniem.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐