Prep: 20 min
Cook: 30 min
Additional: 30 min
Total: 1 godz. 20 min
Porcje: 24
Wydajność: 2 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 327 kalorii, białko 4,1 g, węglowodany 57,4 g, tłuszcz 9,4 g, cholesterol 52,2 mg, sód 86,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
2.
Masło 2 blachy do pieczenia.
3.
W średniej misce ubij masło i cukier na gładką masę.
4.
Ubij jajka po jednym, następnie dodaj mleko, wanilię i ekstrakt z cytryny.
5.
Połącz mąkę tortową i mąkę uniwersalną, proszek do pieczenia i sól; stopniowo mieszaj, aby uzyskać kremową mieszankę.
6.
Upuść łyżki ciasta posmarowanego w odstępach 2,5 cm na przygotowanych blachach do pieczenia.
7.
Piecz, aż brzegi zaczną brązowieć, około 20 do 30 minut Całkowicie ostudź.
8.
Ułóż cukier puder na dużej misce.
9.
Mieszaj we wrzącej wodzie po jednej łyżce stołowej, aż masa będzie gęsta i nadająca się do smarowania.
10.
(W razie potrzeby dodaj więcej niż wskazano).
11.
Przełóż połowę lukru na bok górnej części podwójnego bojlera nad wrzącą wodą.
12.
Dodać czekoladę.
13.
Podgrzewać masę, często mieszając, aż do uzyskania czekolada topi się.
14.
Zdejmij z ognia.
15.
Za pomocą pędzla pokryj połowę ciastka lukrem czekoladowym, a drugą połowę białym lukrem.
16.
Połóż na papierze woskowanym, aż stwardnieje.
