Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 542 kcal, białko 18,4 g, węglowodany 29,7 g, tłuszcz 39,3 g, cholesterol 60,3 mg, sód 85,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść kurczaka w dużym rondlu i zalej wodą; doprowadź do wrzenia.
2.
Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu, aż kurczak nie będzie już różowy w środku, około 20 minut.
3.
Tymczasem rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na na średnim ogniu; ugotuj i wymieszaj cebulę i czosnek, aż cebula będzie miękka, około 5 minut.
4.
Do mieszanki cebuli dodaj łagodne curry w proszku, ostre curry w proszku, czarny pieprz i sól; kontynuuj gotowanie i mieszaj przez 5 minut, następnie przenieś mieszaninę na kurczaka i bulion.
5.
Wmieszaj ziemniaki do mieszanki z kurczaka.
6.
Duś, aż ziemniaki będą miękkie, jeszcze około 20 minut.
