Curried Przegrzebki Z Makaronem Angel Hair

Doprowadź do wrzenia garnek z lekko osoloną wodą. Ugotuj anielskie włosy we wrzącej wodzie, aż będą ugotowane, ale mocne do ugryzienia, 4 do 5 minut; odcedź. Podziel na 2 talerze i trzymaj w cieple.

Podgrzać oliwkę olej na patelni na średnim ogniu. Smaż i mieszaj cebulę na gorącym oleju, aż zmięknie, około 3 minut. Dodaj curry do cebuli; smaż i mieszaj jeszcze 1 minutę.

Przenieś cebulę do blendera; dodaj 1/4 szklanki bulionu z kurczaka razem z odparowanym mlekiem i pastą pomidorową.

Przywróć patelnię do średniego ognia. Zrumień przegrzebki z każdej strony na gorącej patelni, 2 do 3 minut z każdej strony. Ułóż przegrzebki na makaronie z anielskich włosów; trzymaj w cieple.

Wlej 1/4 szklankę bulionu z kurczaka na patelnię, zagotować, zeskrobując drewnianą łyżką zarumienione kawałki jedzenia z dna patelni. Wlej zawartość patelni do blendera, miksuj do uzyskania gładkości. gładka i zwróć mieszankę na patelnię. Sos dusić na gorąco; polać przegrzebki i makaron do podania.