Porcje: 7
Wydajność: 4 - 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 432 kalorii, białko 11,5 g, węglowodany 53,2 g, tłuszcz 20,5 g, cholesterol 33,6 mg, 65,5 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
2.
Dodaj cukinię i szybko podsmaż na złoty kolor.
3.
Wyjmij i odstaw.
4.
Dodaj cebulę i czosnek na patelnię i podsmaż na złoty kolor.
5.
Dodaj śmietanę, zwiększ ogień i gotuj na wolnym ogniu aż sos zmniejszy się o jedną trzecią.
6.
Tymczasem ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
7.
Odcedź.
8.
Dodaj makaron, cukinię, 1/2 szklanki sera, sól i pieprz do sosu śmietanowego.
9.
Mieszaj, aż się podgrzeje.
10.
Podawaj natychmiast z dodatkowym tartym parmezanem.
