Cat's Cajun Brudny Kalafior "Ryż"

Podgrzej dużą patelnię na średnim ogniu.Ugotuj i mieszaj wołowinę na gorącej patelni, aż się zarumieni i kruchy, 5 do 7 minut.

Gotuj i mieszaj mieszankę przypraw na dużej patelni na średnim ogniu, aż się podgrzeje, 2 do 3 minut.Dodaj kalafior i czosnek, gotuj i mieszaj, aż lekko zmiękną, 2 do 3 minut.

Wymieszaj gotowaną mieloną wołowinę, bulion wołowy, Worcest Sos ershire, pietruszka, przyprawa kreolska, pieprz, czosnek w proszku, sól cebulowa i liść laurowy do masy kalafiorowej. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż prawie cały bulion wołowy zostanie wchłonięty, 8 do 10 minut. Dodaj zieloną cebulę i ostry sos. Wyrzuć liść laurowy przed podaniem.