Cukinia nadziewana Southwest

Name: Cukinia nadziewana Southwest
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: PT1godz.15M
Cuisine: Świat
Ingredients: 2 duÅ¼e cukinie, pokrojone na pÃ³Å‚ i pokrojone na Ä‡wiartki; 1 funta chudego mielonego indyka; ï¿½ maÅ‚a zielona papryka, drobno posiekana; ï¿½ cebula, drobno posiekana; 1 jajko; ï¿½ szklanka buÅ‚ki tartej; 1 papryczka jalapenos, posiekana i zmielona; 2 Å‚yÅ¼ki mielonej Å›wieÅ¼ej kolendry; 2 zÄ…bki czosnku, posiekane; 2 Å‚yÅ¼eczki przyprawy do stekÃ³w (np. przyprawa do stekÃ³w Montrealï¿½); 2 Å‚yÅ¼eczki mielonego kminku; 1 Å‚yÅ¼eczka suszonego tymianku; 1 szklanka sosu; 1 szklanka posiekanego ostrego sera cheddar

Prep: 30 min

Cook: 45 min

Total: 1 godz. 15 min

Serves: 4

Wydajność : 4 porcje

Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 427 kcal, białko 41,2 g, węglowodany 18,3 g, tłuszcz 22,4 g, cholesterol 181 mg, sód 1189,2 mg.

Przygotowanie przepisu

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C, ÅyÅ¼ka miÄ…Å¼szu z cukinii, formowanie Å‚Ã³dek, Wymieszaj indyka, paprykÄ™ zielonÄ…, cebulÄ™, jajko, buÅ‚kÄ™ tartÄ…, papryczkÄ™ jalapeno, kolendrÄ™, czosnek, przyprawÄ™ do stekÃ³w, kminek i tymiankiem w duÅ¼ej misce.

NadziewaÄ‡ Å‚Ã³deczki z cukinii masÄ… z indyka.

Na wierzch polaÄ‡ sosem i serem Cheddar.

Piec w nagrzanym piekarniku, aÅ¼ siÄ™ upiecze.

Indyk nie jest juÅ¼ rÃ³Å¼owy w Å›rodku, a cukinia jest bardzo delikatna, okoÅ‚o 45 minut.