Kurczak Nadziewany Cytryną

Porcje:: 6 Wydajność:: 6 porcji

Składniki

1 (3 funty) całego kurczaka

2 szklanki mieszanki farszu

2 cytryny

1/2 łyżeczka soli

1/2 łyżeczka papryki

1/2 łyżeczka suszonego rozmarynu

1/2 łyżeczka suszonej szałwii

2 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C)

Nadziewaj ptaka przygotowanym farszem i natrzyj skórę oliwą z oliwek. Przekrój 1 cytrynę na pół; przykryj otwór ptaka połową cytryny i wypełnij (druga połowa zachowaj na udekorować). Wlej sok z drugiej cytryny na ptaka. Dopraw ptaka solą, papryką, rozmarynem i szałwią.

Przykryj i piecz w piekarniku nagrzanym 1-2 godziny. W połowie gotowania zdejmij pokrywkę do brązu. Często podlewaj.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐