Porcje: 16
Wydajność: 16 porcji
1.
Opłucz jagody w zimnej wodzie; odcedź.
2.
W rondelku wymieszaj wodÄ™ z cukrem; wymieszaj do rozpuszczenia cukru.
3.
Doprowadź do wrzenia.
4.
Dodaj żurawinę, papryczki jalapeno i sok z cytryny i wróć do wrzenia.
5.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
6.
Dodać sherry i dobrze wymieszać.
7.
Zdjąć z ognia i pozostawić do całkowitego ostygnięcia do temperatury pokojowej.
8.
Wstawić do lodówki w szklanym pojemniku z pokrywką.
9.
Podawać z indykiem lub kurczakiem.
Podstawowe Białe Masło
Widzieć Podstawowe Białe Masło
Sos Bearnaise Chef John's
Widzieć Sos Bearnaise Chef John's
Sos Barbecue
Widzieć Sos Barbecue
Sos Żurawinowy Żurawinowy
Widzieć Sos Żurawinowy Żurawinowy
garnirunek
Widzieć garnirunek
Sosy i przyprawy
Widzieć Sosy i przyprawy
sosy
Widzieć sosy
Przepisy na sos żurawinowy
Widzieć Przepisy na sos żurawinowy