Chef John's Remoulade 2.0
Prep::
15 min
Cook::
5 min
Additional::
8 godz. 10 min
Total::
8 godz. 30 min
Porcje::
1
Wydajność::
kubki
Składniki
Przygotowanie
1
Rozkrusz estragon między palcami w rondlu na średnim ogniu; dodaj ocet, zagotuj i gotuj, aż ocet prawie całkowicie odparuje, 1 do 2 minut. Zdejmij z ognia i przełóż do miski, aby schłodzić.
2
Ubijaj majonez, ogórki kiszone, ogórki maślane, kapary, szczypiorek, pietruszka, pasta anchois, musztarda Dijon, papryka, pieprz czarny, pieprz cayenne, sól i mieszanka estragonu w misce Przykryj folią foliową i wstaw do lodówki, aż smaki się zmieszają, 8 godzin do noc .
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐