Porcje: 16
Wydajność: 16 do 20 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 391 kalorii, białko 46,5 g, węglowodany 44,3 g, tłuszcz 5,5 g, sód 1283,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść fasolę w dużym rondlu i zalej wodą.
2.
Mocz przez noc w lodówce.
3.
Odcedź i wróć do rondla.
4.
Dodaj 9 filiżanek wody; gotuj 1 1/2 godziny lub do zeszklenia.
5.
Tymczasem połącz teksturowane białko roślinne i wrzącą wodę w dużej misce.
6.
Odstaw.
7.
Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
8.
Dodaj cebulę; gotuj i mieszaj, aż będzie miękka i przejrzysta.
9.
W dużym garnku wymieszaj fasolę , teksturowane białko roślinne, cebula, przyprawy, sól, miód, melasa, sos chili, przecier pomidorowy i pokrojone w kostkę pomidory.
10.
Dobrze wymieszaj, aby wymieszać.
11.
Gotuj na małym ogniu, często mieszając przez co najmniej 1 godzinę.
