Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 288 kalorii, białko 8,7 g, węglowodany 12,7 g, tłuszcz 22,5 g, cholesterol 126,5 mg, sód 438 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Umieść ruszt piekarnika na najwyższym poziomie.
2.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
3.
Umieść podpieczoną skórkę ciasta na blasze do pieczenia (patrz Uwaga redaktora), Drobno posiekaj małże, zachowując 1/2 szklanki płynu .
4.
Dobrze ubij jajka i dodaj płyn z małży, śmietanę, gałkę muszkatołową, sól i pieprz.
5.
Ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji i dodaj małże .
6.
Boczek usmaż na średnim ogniu, aż będzie chrupiący, następnie zdejmij z patelni i odstaw na bok.
7.
Zostaw około pół łyżki stołowej tłuszczu z bekonu na patelnię i dodaj cebulę.
8.
Smaż i mieszaj, aż cebula zmięknie i stanie się przezroczysta, około 5 minut.
9.
Mieszanka z małży.
10.
Pokrusz bekon na masę, następnie wlej mieszaninę do ciasta francuskiego.
11.
Pokrusz bekon do ciasta; dodać cebulę Ostrożnie wlać budyń do skorupki i przełożyć do nagrzanego piekarnika.
12.
Piecz na ruszcie s do momentu ustawienia środka lub do momentu, gdy nóż włożony do środka wyjdzie czysty, około 25 minut.
13.
Podawaj na gorąco lub na ciepło.
