Ciasto z Kiełbasą Wędzoną na Patelni
Przygotowanie::
20 min
Gotowanie::
10 min
Total::
30 min
Podajność: :
6
Wydajność: :
6 porcji
Składniki
1 opakowanie (14 uncji) wędzonej kiełbasy Hillshire Farm, pokrojonej ukośnie w plasterki 1/4 cala
1 średnia cebula, 1/2-calowa kostka
3 marchewki, 1/2-calowe kostka cala
3 łodygi selera, 1/2 cala kostki
1 łyżeczka suszonego tymianku
3 łyżki mąki uniwersalnej
1 szklanka rosołu z kurczaka
1 łyżeczka sosu Worcestershire
1/2 łyżeczka soli
1 chłodzona blacha do ciasta
1 jajko ubite
Przygotowanie
1
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F.
2
Rozgrzej 10-calową patelnię żaroodporną na średnim ogniu i dodaj wędzoną kiełbasę, mieszając od czasu do czasu, aż się zrumienią, 6 do 9 minut" " Zmniejsz ogień do średniego i dodaj cebulę, marchew, seler i tymianek. Kontynuuj gotowanie, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut. Wymieszaj mąkę, następnie dodaj bulion, sos Worcestershire i sól. Gotuj, aż mieszanina będzie gęsta i musująca, 5 do 6 minut.
3
Wyłącz ogień Wytnij wylot pary na środku ciasta. Posmaruj ubitym jajkiem i piecz przez 10 - 12 minut, aż ciasto się zarumieni.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐